Loading...

Ziva Sense (800W) sous-vide voordeelbundel met vacuümmachine Ziva SlimTouch en 18 liter water reservoir

Ziva

  • Categorie: Keukenapparaten
  • EAN: 7435123881893
Productinformatie
Kleur:Sense + SlimTouch + 18L bak
Bodem met antislip:Nee
Instellingen & functies
Warmhoud functionaliteit:Ja
Technische specificaties
Vermogen:800 W
Maximale temperatuur:85 °C
Minimale temperatuur:0 °C
Bijgeleverde accessoires
Verpakkingsinhoud:Ziva Sense (800W) sous-vide stick
Vaatwasserbestendig:Nee
Productinformatie
MPN (Manufacturer Part Number):980080
Overige kenmerken
Aan-uit schakelaar:Ja
Aanvullende functies:- Ontwikkeld door sous-vide Kenners! - Min-max waterniveau alarm - Voorverwarmingsalarm - Weergave in ºC / ºF - Tweede (digitale) thermostaat - Meest kwetsbare elektronica niet boven water(damp) door unieke bouwvorm - Merk: Ziva - EAN: 8719992311613 - Fabrikant code: 920051 - Vermogen: 800 W - Timer: 60 uur - Nauwkeurigheid bediening ± 0,5 °C - Nauwkeurighed thermostaat ± 0,1 °C - Capaciteit (max): 25 liter - Max. temperatuur: 85 ºC
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU:Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Automatisch kookprogramma:Ja
Automatisch uitschakelen:Ja
BPA-vrij:Ja
CE markering:Zichtbaar
Cool wall:Nee
Droogkoken veiligheid:Ja
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU:Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Fabrieksgarantie termijn:2 jaar
Informatiescherm:Ja
Materiaal:Kunststof , RVS
Materiaal behuizing:Plastic
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU:Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Reparatie type:Carry-in , Pick-up en return
Switch on timer:Ja
Taal handleiding:Nederlands
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU:Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Uitneembaar bakblik:Nee
Uitzonderingen fabrieksgarantie:nvt
Vaatwasser veilig:Nee
Veiligheidssysteem:Ja
Volume in liters:18 l
Waarschuwingssignaal:Ja
eWaste:Ja


Productbeschrijving

Voordelig sous-vide ontdekken of cadeau geven?

Met deze complete sous-vide voordeelbundel heb je direct alles in huis om sous-vide te ontdekken. Ook hartstikke leuk als cadeau! Wij hebben de beste componenten samengesteld tot een compleet sous-vide pakket van de best mogelijke kwaliteit zodat jij direct aan de slag kunt met sous-vide koken. Met de complimenten, en uitstekende service, van Kenners.

Perfect voor jezelf of als kado. Wij gunnen iedereen de kans om super voordelig met sous-vide aan de slag te gaan met vrijwel alles wat je nodig hebt, inclusief een sous-vide waterbak. Dan blijft er eventueel nog wat over voor leuke accessoires, zoals een goed recepten boek voor inspiratie, een brander voor professionele afwerking (korstje) of een roker voor een hele bijzondere smaak.

Tip! Koudroken geeft een heerlijke extra smaak en sfeer aan al je gerechten. Het werkt zelfs met ijs en cocktails! Bekijk de Rookbundel met rookapparaat, stolp en 3 smaken houtmot (EAN 7435123879883).

Inbegrepen in deze sous-vide voordeelset

  • Ziva Sense sous-vide stick compact 800W IPX7 (25 liter)
  • Ziva Medium sous-vide waterbak reservoir polycarbonaat (18 liter)
  • Ziva sous-vide ontkalkingspoeder
  • Sousvidekenner gaartijden en -temperaturentabel (gelamineerd)
  • Ziva SlimTouch (externe) vacuümmachine
  • Ziva sous-vide vacuümzakken reliëf Small 15x25cm (100st)

Ziva Sense sous-vide stick: de hoogste betrouwbaarheid voor de laagste prijs!

De Ziva Sense sous-vide stick is ontworpen met een sterke focus op betrouwbaarheid, want er is niets vervelender dan 's ochtends ontdekken dat het apparaat is uitgevallen en je alles weg kunt gooien. De slimme bouwvorm (elektronica zo ver mogelijk verwijderd van het water en de damp), IPX7 behuizing, waterdichte touch-bediening en een tweede digitale backup thermostaat (die het tijdelijk over kan nemen) maken de Ziva Sense de meest betrouwbare sous-vide stick in ons assortiment ooit.

  • Hoge betrouwbaarheid door ervaring en innovaties
    Om ervoor te zorgen dat de kans op storing en schade zo klein mogelijk is hebben we de meest voorkomende problemen met sous-vide sticks aangepakt, zoals kortsluiting / schade door water(damp) en het onverwacht uitvallen van de stick tijdens het proces. Deze klachten zagen we helaas veel bij andere voordelige sous-vide sticks en is één avn de speerpunten in het ontwerp van de Ziva Sense sous-vide stick geweest.
  • Een tweede back-up thermostaat voor extra betrouwbaarheid!
    Wanneer de sous-vide stick onverwacht uitvalt kun je vaak je vlees de volgende ochtend weggooien. Dat is erg zonde en kan voorkomen worden. De tweede digitale thermostaat neemt het automatisch (tijdelijk) over zodat het bad op temperatuur blijft.
  • Gevoelige elektronica houden wij buiten het bereik van stoom!
  • Elektronica en water zijn geen geweldige mix. Daarom heeft de Ziva Sense al een beschermingsklasse van IPX7. Maar waterdamp is nog steeds een flink risico en daar is rekening mee gehouden in het ontwerp van de Ziva Sense: door de meest gevoelige elektronica volledig uit het bereik van stoom te houden wordt de kans op storingen en schade aanzienlijke verkleind.
  • IPX7: Dompeldicht
  • Deze sous-vide stick zal niet beschadigen door een korte onderdompeling in water tot op een diepte van maximaal 1 meter.

Ziva SlimTouch: elegant én effectief

De bijzonder compacte, maar effectieve Ziva SlimTouch kan ondanks het compacte formaat nog steeds een flinke onderdruk creëren (-0,8 bar) waardoor hij prima geschikt is voor het vacumeren en sous-vide bereiden van uw stukje vlees, vis of groenten. Door het bijzonder slanke design is de Wartmann WM-1507 SL vacumeerder perfect in iedere keukenlade.

Het enige "nadeel" van dit ontwerp is dat het deksel niet vergrendeld kan worden waardoor je deze aangedrukt moet houden voor (een deel van) het vacumeren. Dit maakt de Ziva SlimTouch vacuümmachine dus minder geschikt voor langere klussen, maar daar is hij ook niet voor bedoeld natuurlijk.

Hoewel de Ziva SlimTouch één van de voordeligste vacuummachines in ons assortiment is doet deze machine het prima; geen toeters en bellen. Let er wel even op dat u het deksel zelf gedurende 3-5 seconden moet aandrukken tijdens het vacumeren.

Supersnelle en voordelige service bij problemen

Bovendien krijgt u bij ons altijd de beste service en mocht er tóch een probleem zijn dan lossen wij dit (meestal) helemaal gratis en supersnel voor u op binnen de garantietermijn. Maar ook buiten de garantievoorwaarden kunt u er op rekenen dat een reparatie supersnel binnen één week na ontvangst, en erg voordelig wordt opgelost.

Wat is sous-vide koken?

Lees hier ons uitgebreide artikel: https://www.sousvidekenner.nl/wat-is-sous-vide/

Sous-vide (Frans voor "onder vacuüm") houdt in dat vacuüm verpakt voedsel door middel van stoom of in een waterbad op relatief lage, constante en exacte temperatuur (ca 0,1 ºC) gedurende langere tijd wordt verwarmd. Door het voedsel beneden kookpunt te verwarmen gaart het langzaam maar zeker door en door terwijl bijvoorbeeld vlees perfect mals blijft en alle sappen, en dus smaken, bewaard blijven. Kortom, altijd gelijkmatig gaar en maximale smaak, en bovendien super simpel in gebruik. Sous-vide is echt voor iedereen.