Kleur: | Sense + SlimTouch + 18L bak |
Bodem met antislip: | Nee |
Warmhoud functionaliteit: | Ja |
Vermogen: | 800 W |
Maximale temperatuur: | 85 °C |
Minimale temperatuur: | 0 °C |
Verpakkingsinhoud: | Ziva Sense (800W) sous-vide stick |
Vaatwasserbestendig: | Nee |
MPN (Manufacturer Part Number): | 980080 |
Aan-uit schakelaar: | Ja |
Aanvullende functies: | - Ontwikkeld door sous-vide Kenners! - Min-max waterniveau alarm - Voorverwarmingsalarm - Weergave in ºC / ºF - Tweede (digitale) thermostaat - Meest kwetsbare elektronica niet boven water(damp) door unieke bouwvorm - Merk: Ziva - EAN: 8719992311613 - Fabrikant code: 920051 - Vermogen: 800 W - Timer: 60 uur - Nauwkeurigheid bediening ± 0,5 °C - Nauwkeurighed thermostaat ± 0,1 °C - Capaciteit (max): 25 liter - Max. temperatuur: 85 ºC |
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Automatisch kookprogramma: | Ja |
Automatisch uitschakelen: | Ja |
BPA-vrij: | Ja |
CE markering: | Zichtbaar |
Cool wall: | Nee |
Droogkoken veiligheid: | Ja |
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Fabrieksgarantie termijn: | 2 jaar |
Informatiescherm: | Ja |
Materiaal: | Kunststof , RVS |
Materiaal behuizing: | Plastic |
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Reparatie type: | Carry-in , Pick-up en return |
Switch on timer: | Ja |
Taal handleiding: | Nederlands |
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Uitneembaar bakblik: | Nee |
Uitzonderingen fabrieksgarantie: | nvt |
Vaatwasser veilig: | Nee |
Veiligheidssysteem: | Ja |
Volume in liters: | 18 l |
Waarschuwingssignaal: | Ja |
eWaste: | Ja |
Met deze complete sous-vide voordeelbundel heb je direct alles in huis om sous-vide te ontdekken. Ook hartstikke leuk als cadeau! Wij hebben de beste componenten samengesteld tot een compleet sous-vide pakket van de best mogelijke kwaliteit zodat jij direct aan de slag kunt met sous-vide koken. Met de complimenten, en uitstekende service, van Kenners.
Perfect voor jezelf of als kado. Wij gunnen iedereen de kans om super voordelig met sous-vide aan de slag te gaan met vrijwel alles wat je nodig hebt, inclusief een sous-vide waterbak. Dan blijft er eventueel nog wat over voor leuke accessoires, zoals een goed recepten boek voor inspiratie, een brander voor professionele afwerking (korstje) of een roker voor een hele bijzondere smaak.
Tip! Koudroken geeft een heerlijke extra smaak en sfeer aan al je gerechten. Het werkt zelfs met ijs en cocktails! Bekijk de Rookbundel met rookapparaat, stolp en 3 smaken houtmot (EAN 7435123879883).
Inbegrepen in deze sous-vide voordeelset
De Ziva Sense sous-vide stick is ontworpen met een sterke focus op betrouwbaarheid, want er is niets vervelender dan 's ochtends ontdekken dat het apparaat is uitgevallen en je alles weg kunt gooien. De slimme bouwvorm (elektronica zo ver mogelijk verwijderd van het water en de damp), IPX7 behuizing, waterdichte touch-bediening en een tweede digitale backup thermostaat (die het tijdelijk over kan nemen) maken de Ziva Sense de meest betrouwbare sous-vide stick in ons assortiment ooit.
De bijzonder compacte, maar effectieve Ziva SlimTouch kan ondanks het compacte formaat nog steeds een flinke onderdruk creëren (-0,8 bar) waardoor hij prima geschikt is voor het vacumeren en sous-vide bereiden van uw stukje vlees, vis of groenten. Door het bijzonder slanke design is de Wartmann WM-1507 SL vacumeerder perfect in iedere keukenlade.
Het enige "nadeel" van dit ontwerp is dat het deksel niet vergrendeld kan worden waardoor je deze aangedrukt moet houden voor (een deel van) het vacumeren. Dit maakt de Ziva SlimTouch vacuümmachine dus minder geschikt voor langere klussen, maar daar is hij ook niet voor bedoeld natuurlijk.
Hoewel de Ziva SlimTouch één van de voordeligste vacuummachines in ons assortiment is doet deze machine het prima; geen toeters en bellen. Let er wel even op dat u het deksel zelf gedurende 3-5 seconden moet aandrukken tijdens het vacumeren.
Bovendien krijgt u bij ons altijd de beste service en mocht er tóch een probleem zijn dan lossen wij dit (meestal) helemaal gratis en supersnel voor u op binnen de garantietermijn. Maar ook buiten de garantievoorwaarden kunt u er op rekenen dat een reparatie supersnel binnen één week na ontvangst, en erg voordelig wordt opgelost.
Lees hier ons uitgebreide artikel: https://www.sousvidekenner.nl/wat-is-sous-vide/
Sous-vide (Frans voor "onder vacuüm") houdt in dat vacuüm verpakt voedsel door middel van stoom of in een waterbad op relatief lage, constante en exacte temperatuur (ca 0,1 ºC) gedurende langere tijd wordt verwarmd. Door het voedsel beneden kookpunt te verwarmen gaart het langzaam maar zeker door en door terwijl bijvoorbeeld vlees perfect mals blijft en alle sappen, en dus smaken, bewaard blijven. Kortom, altijd gelijkmatig gaar en maximale smaak, en bovendien super simpel in gebruik. Sous-vide is echt voor iedereen.