Kleur: | Zwart |
Bodem met antislip: | Nee |
Warmhoud functionaliteit: | Ja |
Verpakkingsgewicht: | 1.33 kg |
Vermogen: | 1800 W |
Product hoogte: | 37 cm |
Product breedte: | 7 cm |
Product lengte: | 7 cm |
Maximale temperatuur: | 95 °C |
Minimale temperatuur: | 45 °C |
Verpakkingsinhoud: | 1x Sous-vide stick 1x Handleiding |
Vaatwasserbestendig: | Nee |
MPN (Manufacturer Part Number): | - |
Aan-uit schakelaar: | Ja |
Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Automatisch kookprogramma: | Ja |
Automatisch uitschakelen: | Ja |
BPA-vrij: | Ja |
Cool wall: | Nee |
Droogkoken veiligheid: | Nee |
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Fabrieksgarantie termijn: | 1 jaar |
Informatiescherm: | Ja |
Materiaal: | Roestvrij staal |
Materiaal behuizing: | Plastic |
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Reparatie type: | Carry-in |
Switch on timer: | Ja |
Taal handleiding: | Engels |
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU: | Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt |
Uitneembaar bakblik: | Nee |
Vaatwasser veilig: | Nee |
Veiligheidssysteem: | Nee |
Verpakking breedte: | 15 cm |
Verpakking hoogte: | 40 cm |
Verpakking lengte: | 15 cm |
Volume in liters: | 11 l |
Waarschuwingssignaal: | Nee |
eWaste: | Ja |
Breng de professionele keuken in huis met onze Sous-vide Stick van 1800 watt breng je met gemak 11 liter water op de gewenste temperatuur. Deze handzame stick kan makkelijk op elke pan geklemd worden, zodat je thuis net zo kan koken als ik een professioneel restaurant. Gerechten worden langzaam gegaard op een constante temperatuur zodat ze extra smaakvol en sappig blijven. Zo maak je zeker indruk op je vrienden bij je volgende diner.
Een sous-vide-koker: niet alleen voor topchefs
Professionele chefs kunnen met deze Sous-vide Stick nog meer uit hun maaltijden halen. Maar: om een maaltijd te bereiden met deze sous-vide-koker hoef je echt geen ervaren kok te zijn. Sterker nog: hij is geschikt voor iedereen. Wat je ervoor nodig hebt? Een pan, water en een afsluitbare zak. Zo simpel is het! Je kunt de Sous-vide Stick met verstelbare klem aan elke pan hangen bevestigen. Even geen inspiratie? Op het internet vind je al snel meer dan duizenden recepten en kooktutorials.
Perfect gegaard dankzij watercirculatie
Hoewel het gemak van de Sous-vide Stick groot is, is dat niet zijn unique selling point. Dat is namelijk de kwaliteit van het eten dat je ermee bereidt. De sous-vide-koker zorgt ervoor dat het hete water in je pan gaat circuleren. Op die manier gaart je eten gelijkmatig, met een perfect eindresultaat als gevolg. Net iets te lang gegaard eten is gewoon niet lekker en dat hoeft je dan ook niet meer te overkomen.
De kookwereld reageert enthousiast
Vanaf het moment dat de sous-vide-koker op de markt is, is een kleine revolutie in de kookwereld ontstaan. Kookliefhebbers zijn erg enthousiast en sommigen kunnen nu al niet meer zonder. Deze Sous-vide cooker is binnenkort niet meer weg te denken uit jouw keuken. Voor je het weet hoor jij ook bij de fanclub.
Verbluffende resultaten
Dankzij de hoge nauwkeurigheid van 0,1 °C krijg je altijd de perfecte biefstuk of restaurantwaardige zalmfilet. Ook groenten en zelfs roerei kan je makkelijk bereiden met de Sous-vide Stick. Het enige dat je hoeft te doen is de Sous-vide Stick in een pan met water plaatsen en instellen op de gewenste temperatuur en tijd. De sous-vide koker verwarmt het water en de timer begint te lopen zodra het water op de juiste temperatuur is. Plaats het gevacumeerde vlees, vis of groenten in de pan en de Sous-Vide Stick doet de rest.
Extra veilig
De Sous-Vide Stick is geheel IPX waterproof waardoor deze zeer veilig in gebruik is. Mocht hij namelijk onverhoopt in de pan vallen dan is hij geheel veilig te verwijderen. Ook slaat hij automatisch af als er geen water in de pan zit. De handige klembevestiging maakt hem geschikt voor ronde en ovale pannen en is met één hand te bedienen.
Nauwkeurig tot 0.1 °C
Via het handige, digitale scherm kan je de temperatuur tot op 0.1 graad nauwkeurig instellen. De Sous-Vide Stick gaat vervolgens het water verwarmen tot exact deze temperatuur en zorgt dat het water deze constante temperatuur aanhoudt. Dit zorgt voor de perfecte garing. Op deze manier kan je ook een ei koken met de perfecte, lopende dooier. Gaar je biefstuk, vis of groenten en wil je toch een krokante korst? Bak of grill het dan nog kort op hoog vuur.
Onderhoudsvrij
Doordat voedsel altijd gevacumeerd wordt bereid, hoef je de Sous-Vide Stick niet schoon te maken. Mocht er nu toch onverhoopt een zak opengaan in je pan, dan kan je de stick schoonmaken door het schroefje los te draaien en de stick af te spoelen. Niet alle onderdelen zijn vaatwasserbestendig, maar zijn wel snel en gemakkelijk te reinigen met een vochtige doek.
Redenen om voor onze Sous-Vide Stick te kiezen: